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LES JOURNAUX DU MOULIN

Nous avons décidé de documenter en vidéo nos progrès avec le Moulin, vous êtes donc invités à vous rendre sur notre chaîne youtube du Moulin des Monts et à vous abonner pour voir toutes nos dernières vidéos. Le Moulin va être un projet épique, et nous avons promis de partager avec vous tous nos hauts et nos bas ! Nous ne sommes certainement pas des experts dans la possession d'un moulin et tout ce que cela implique (s'il y a des passionnés de moulin, veuillez nous contacter), mais nous sommes enthousiastes et impatients d'apprendre de nouvelles compétences en cours de route.

 

Nous savons qu'il y a des problèmes avec le Moulin car il a été négligé pendant de nombreuses années, mais en essayant de redonner vie à ce magnifique bâtiment, ce ne sera pas pour les timides. Aïe qu'est-ce qu'on s'est laissé faire ! Nous avons un éventail d'émotions mitigées au quotidien, mais restons optimistes et positifs quant à ce qu'il nous est possible de faire tout en essayant de garder notre sens de l'humour au fur et à mesure.

Notre vision est de faire du Moulin un « magasin de ferme/point de collecte », dans l'espoir qu'il devienne une partie intégrante de notre entreprise à l'avenir. Cette année (2023), nous commençons notre voyage. Notre objectif est de rendre les sols à nouveau sûrs et de remédier aux dégâts des eaux afin d'accueillir à nouveau les gens dans ce bâtiment historique. Nous aimons Chalet Rivière dans le Devon, au Royaume-Uni et qui sait un jour nous pourrions avoir quelque chose de ce genre ici dans la vallée.

 

Une fille, un garçon et un petit chien appelé Alfie peuvent rêver. . .

 

Suivez-nous alors que nous promouvons un mode de vie durable et régénérateur, rénovons le Moulin et développons notre entreprise de ferme micro-pousses.

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