If you haven’t yet sampled micro-greens then you are in for a treat. By growing your own you are ensuring the freshiest greens to your plate every time. There is nothing more satisfying than growing food for you and your family from the comfort of your own home. You can grow 365 days of the year.
 
With our micro starter kits you can choose from two options. All our Grow Kit Guides are written in both English & French:
 
Option #1) Pea Shoots & Red Cabbage
or
Option #2) Daikon Radish & Mizuna
 
What's included in the Micro Starter Kit:
 
2 Black Seed Trays made from recycled materials (size 23x18x5cm)
4 biodegradable wooden punnets (biodegradable)
2 grows  - high quality microgreen seeds 
2 grows using Coconut Coir (small brick size)
Easy to Follow Grow Guides in French & English for each seed variety - available by passcode to our online grow-room. A private guest area for guides/tips/ videos on how to grow your microgreens.
 
Why grow your own Microgreens at home?
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There are so many benefits to having microgreens in your regular weekly diet in order to maintain good physical health. With so many problems facing us globally, now has never been a better time to learn new skills to become more self-reliant, make positive changes to elements of life that you value, eat local seasonal foods, and minimise our impact on the environment. 
 
Microgreens are great for children who may not enjoy eating vegetables, micro-greens are a fun way to garnish dishes and add colour and healthy nutrients in a fun way. Plus they are perfect as we get older ensuring that we still get the concentration of vitamins, enzymes, minerals, beta-carotene, several antioxidants in every meal. 
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Like any other vegetable or herb its simple and quick to sprinkle micro-greens over your salads, smoothies, burgers, sandwiches, wraps, soups, risottos, pastas, eggs, fish and meat, etc as a garnish. You can eat them fresh (which is the best way, IMO), or you can cook them into your soups, with stir fry dishes, sauté them like spinach, use as dips/ sauces or infuse as a drink.
 
 
 
Si vous n'avez pas encore goûté aux micro-pousses, vous allez vous régaler. En cultivant le vôtre, vous assurez à chaque fois les légumes les plus frais dans votre assiette. Il n'y a rien de plus satisfaisant que de cultiver de la nourriture pour vous et votre famille dans le confort de votre foyer. Vous pouvez cultiver 365 jours de l'année.
 
Avec nos micro kits de démarrage, vous pouvez choisir entre deux options. Tous nos guides de kit de culture sont rédigés en anglais et en français :
 
Option 1) Pousses de Pois et Chou Rouge
ou
Option 2) Radis Daikon & Mizuna
 
Ce qui est inclus dans le Micro Starter Kit :
2 plateaux de graines noires fabriqués à partir de matériaux recyclés (taille 23x18x5cm)
4 barquettes en bois biodégradables (biodégradables)
2 pousses - graines micro-pousses de haute qualité
2 se développe en utilisant du coco de noix de coco (petite taille de brique)
Guides de culture faciles à suivre en français et en anglais pour chaque variété de graines - disponibles par mot de passe dans notre salle de culture en ligne. Un espace invité privé pour des guides/conseils/vidéos sur la façon de cultiver vos microgreens.
 
Pourquoi faire pousser vos propres Microgreens chez vous ?
 
Il y a tellement d'avantages à avoir des micro-verts dans votre alimentation hebdomadaire régulière afin de maintenir une bonne santé physique. Avec tant de problèmes auxquels nous sommes confrontés dans le monde, le moment n'a jamais été aussi propice pour acquérir de nouvelles compétences pour devenir plus autonome, apporter des changements positifs aux éléments de la vie que vous appréciez, manger des aliments locaux de saison et minimiser notre impact sur l'environnement.
 
Les micro-pousses sont parfaits pour les enfants qui n'aiment peut-être pas manger de légumes, les micro-verts sont une façon amusante de garnir les plats et d'ajouter de la couleur et des nutriments sains de manière amusante. De plus, ils sont parfaits à mesure que nous vieillissons, garantissant que nous obtenons toujours la concentration de vitamines, d'enzymes, de minéraux, de bêta-carotène et de plusieurs antioxydants à chaque repas.
 
Comme tout autre légume ou herbe, il est simple et rapide de saupoudrer de micro-verts sur vos salades, smoothies, hamburgers, sandwichs, wraps, soupes, risottos, pâtes, œufs, poisson et viande, etc. comme garniture. Vous pouvez les manger frais (ce qui est le meilleur moyen, IMO), ou vous pouvez les faire cuire dans vos soupes, avec des plats sautés, les faire sauter comme des épinards, les utiliser comme trempettes/sauces ou infuser comme boisson.